Ho preso un po' di musiche natalizie in formato midi in giro per il web e le ho ...impacchettate per voi!!

Basta cercare i tre pacchetti regalo "giusti" qui accanto per scaricare altrettanti diversi file zip con suggestive melodie natalizie.

Buon ascolto!

          Trova i pacchetti regalo con le musiche e scaricale sul tuo PC le musiche di Natale!

Ingredienti:

Per la pasta per la farcitura
Farina 300 g
mele (renette) 2 Kg
Burro 50 g
Uova 1 rosso
zucchero 150 g
pangrattato 150 g
Olio 1cucchiaio
uvetta 100 g
Acqua tiepida 1/8 lt
cannella: 1 cucchiaino colmo
Sale 1 pizzico
noci tritate 80 g

Per la cottura e finitura burro e zucchero a velo q.b.

Su una spianatoia mescolare la farina con il rosso d’uovo, il sale e l’olio e tanta acqua (aggiungerla poco alla volta) quanto basta a formare una pasta liscia e lucida. Formare una palla, oliarla e lasciarla riposare per ½ ora

Preparare le mele: sbucciarle, togliere il torsolo e tagliarle a fettine sottili.

Metterle in un recipiente con lo zucchero, la cannella e l’uvetta sciacquata, e lasciarle a macerare.

In una padella far soffriggere il burro con il pangrattato finché è dorato.

Preparare la teglia: imburrarla o ricoprirla di carta da forno

Sulla spianatoia stendere un telo e infarinarlo. Spianare la pasta sopra il telo con il matterello finchè è quasi trasparente. Se necessario, con i bordi coprire gli eventuali buchi. Accendere il forno a 200°.

Sulla sfoglia spargere prima il pangrattato e poi metterci le mele, prendendole con le mani per scolarle del liquido in eccesso e infine cospargere con le noci. Lasciare liberi i bordi per la chiusura. Arrotolare la pasta aiutandosi con il telo, chiudere e con attenzione metterlo sulla teglia, se troppo lungo eventualmente piegarlo un po’ a ferro di cavallo. Spennellare di burro fuso e mettere in forno.

Far cuocere per un’ora e durante la cottura ogni tanto spennellarlo con il burro fuso.

Cospargere di zucchero a velo solo appena prima di servire.