WebCalendario dell'Avvento

Silent night, holy night!All is calm, all is bright.
Round yon Virgin, Mother and Child. Holy infant so tender and mild,
Sleep in heavenly peace, Sleep in heavenly peace.

Silent night, holy night! Shepherds quake at the sight.
Glories stream from heaven afar Heavenly hosts sing Alleluia,
Christ the Savior is born! Christ the Savior is born.

Silent night, holy night! Son of God love's pure light.
Radiant beams from Thy holy face With dawn of redeeming grace,
Jesus Lord, at Thy birth. Jesus Lord, at Thy birth.

Sei anche tu tra quelli che sono presi da mille preparativi prima della partenza?

Allora ecco una dritta per semplificarti la vita in questi giorni "accelerati" che precedono il Natale: parecchi anni fa ho fatto un sito su "Cosa mettere in valigia": www.invaligia.com e ...buon viaggio!

Stampa e colora!

Clicca sull'immagine piccola qui sotto e stampa l'immagine grande che comparira'...buon divertimento! :-)

Subito in cucina...dobbiamo andare avanti con il menu calabrese!

6. Carciofi fritti

Ingredienti: 6 carciofi, 3 uova, farina

Pulire i carciofi e ripassarlo con il limone
Tagliarli a fette di circa 1 centimetro
Sbattere le uova
Infarinare le fette di carciofi
Passare le fette di carciofi nell’uovo
Friggere le fette
Servirle calde

7. Zucca fritta

Ingredienti: 1 Kg e ½ di zucca, farina

Tagliare la zucca a fette di circa ½ centimetro
Infarinare le fette
Friggere nell’olio bollente

8. Baccalà in umido

Ingredienti: 1 Kg e ½ di baccalà, ½ litro di passata di pomodoro, 1 cipolla di tropea, olive nere in salamoia, olio extra vergine di oliva.

Tenere il baccalà in una ciotola con dell’acqua per mezz’ora per dissalarlo
Versare abbondante olio di oliva in un tegame
Soffriggere 1 cipolla
Versare la passata di pomodoro
Scolare bene il baccalà e tagliarlo a pezzi di 10 centimetri circa
Rovesciare il baccalà a cubi nel sugo
Far insaporire il baccalà mescolandolo con il sugo
Dopo 5 minuti versare 2 bicchieri d’acqua
Cuocerlo per 20 minuti, fin quando l’acqua non si ritira (considerare che il sugo deve avere una consistenza non troppo densa) e aggiungere 1 o 2 etti di olive
Cucinare per altri 5 o 10 minuti

Clicca ancora sulle palline dell'albero di Natale
e scopri le altre sorprese del WebCalendario dell'Avvento