WebCalendario dell'Avvento

Luci (natalizie) della citta'

Le luci che mettono allegria

Tra poco le citta' si riempiranno di luci, di decorazioni. Alcune mi danno gioia, sono fatte con cura, occhieggiano dai balconi delle case, quelle con luci piccole e non intermittenti.

Che ne dite di illuminare in Natale con una cura particolare quest'anno? Abbassiamo le luci elettriche, e accendiamo tante candeline per ritrovare un clima raccolto, intimo (e mi raccomando: senza mai rischiare lasciandole incustodite...!)

...ma anche quelle che mettono tristezza

Poi ci sono quelle che chiamo "illuminazione da supermercato": grandi stelle tutte uguali che fanno da falso cielo stellato a lunghe strade commerciali.
Non le posso vedere.
Mi mette rabbia questo Natale venduto a rate sui volantini delle catene dei negozi di elettronica.

Qualcosa da colorare ...facile facile!

Clicca sull'immagine qui sotto e scarica il pdf da stampare e colorare!

Buon divertimento

Le Filastrocche di Gianni Rodari...

I NIDI

Chi abita sull’abete
Tra i doni e le comete?
C’è un Babbo Natale alto quanto un ditale.
Ci sono i sette nani, gli indiani, i marziani.
Ci ha fatto il suo nido Perfino Mignolino.
C’è posto per tutti, per tutti c’è un lumino e tanta pace per chi la vuole, per chi sa che la pace scalda anche più del sole.

Gianni Rodari. Il secondo libro delle filastrocche. Einaudi.

In Svizzera non e' Natale senza questi biscotti.

Ho trovato sul web due diverse ricette che vi propongo...provate quella che vi convince di piu'!

Una idea originale: caso fate un foro nella pasta cruda e dopo che i biscotti saranno pronti fate passare un filo dorato per poterli appendere sull'albero di Natale.

Prima ricetta:

Ingredienti
per circa 60 biscotti:
3 albumi
300 g zucchero al velo
1 cucchiaio e mezzo di cannella in polvere
1/2 cucchiaio di succo di limone
350 g mandorle grattugiate
zucchero di canna

Procedimento
Accendete il forno a 250° e foderate la placca da forno con un foglio di carta oleata.
Montate a neve ben ferma gli albumi, aggiungete poi lo zucchero al velo, e tenete da parte 3 cucchiai che vi serviranno dopo per la glassa. Unite a questo composto, mescolando con delicatezza con ampi movimenti rotatori, tutti gli ingredienti fino a quando si sono bene amalgamati e l'impasto ha assunto un colore omogeneo. Cospargete il piano di lavoro
con uno strato di zucchero di canna e stendetelo a uno spessore si 5-7 mm e, aiutandovi con la lama di una spatola, spalmatevi sopra la glassa.
Con le apposite formine a forma di stella, ritagliate i biscotti che trasferirete sulla placca e farete cuocere per circa 35 minuti.
Sfornate e fate raffreddare.

Seconda ricetta (in questa c'e' del Rum)

4 albumi
250 g Zucchero
300 g Mandorle tritate
1 cucchiaino cannella in polvere
buccia grattugiata di mezzo limone
2 cucchiai Rum

Montare gli albumi a neve ben ferma quindi aggiungere a poco a poco lo zucchero.
Mettere in frigo circa ¼ degli albumi, che saranno da spalmare sulla superficie delle stelline.
Unire agli albumi le mandorle, la cannella e la buccia di limone, quindi stendere l’impasto, ritagliare le stelline e appoggiarle delicatamente su una leccarda (usare la carta forno!).
Riprendere gli albumi dal frigo, lavorare con il rum, quindi spalmarli sulla superficie delle stelline.
Infornare a 140°-160° per 30-40 min.

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