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WebCalendario dell'Avvento del 19 Dicembre 2004

   Cullurielli Calabresi natalizi

Ray e Dora, amici italo-americani ecco una ricetta coi fiocchi!

Per fare dei cullurielli favolosi. Una semplice ricetta:
1 Kg. di farina
1/2 Kg di patate
1 cubetto di lievito di birra
sale


I cullurielli sono, tra i fritti di Natale, forse i piu' gustosi. 
Anticamente si ammassavano nella 'mailla' (madia) e si lavoravano moltissimo 
per far diventare la pasta molto morbida.
Nell' impasto si metteva 'a criscente'. lievito ottenuto con pasta di pane inacidito.

Fatti con la pasta dei piccoli pani 'panicielli', si posavano nella stessa madia. Si coprivano con panni di lana per farli lievitare. 
Quindi si friggevano in grandi padelle facendone forme di ciambelle. 
Dovrebbero esser serviti caldi con lo zucchero!!

  Da Maria Livia ecco l'idea della Campanella Natalizia per chiamare a pranzo!

OCCORRENTE

-vasetto di coccio
- perle da bijotteria abbastanza grosse
- nastrino di raso rosso o dorato o spago
- colori a tempera o pennarelli
- forbici
PROCEDIMENTO

- piega in due il nastrino ed infila la parte piegata in una perla.
-fai passare il nastrino piegato dal buchetto del vaso, in modo che sia
la parte da cui prendere il campanello.
- la perla lo blocchera'.
- alla base dei due nastrini infila e annoda due perle ( saranno il
batacchio del campanello )
- decora con tempere o pennarelli, ispirandoti a soggetti natalizi.

  Ecco a voi ...i fantastici ragazzi della scuola di Benne di Corio

Anche quest'anno i ragazzi hanno fatto presepi bellissimi!
Eccoli qui in posa per il WebCalendario 2004
....grazie a tutti voi e complimenti!!!
(anche alle maestre ;-)

  Gli auguri di Giacomo prendono la forma di un albero di Natale...

 

TU
CHE
NE DICI
SIGNORE
SE IN QUESTO
NATALE FACCIO
UN BELL'ALBERO
DENTRO IL MIO CUORE
E CI ATTACCO, INVECE DEI
REGALI, I NOMI DI TUTTI I MIEI
AMICI? GLI AMICI LONTANI E VICINI
GLI ANTICHI E I NUOVI
QUELLI
CHE VEDO TUTTI I GIORNI E QUELLI CHE 
VEDO DI RADO QUELLI CHE RICORDO SEMPRE
E QUELLI CHE ALLE VOLTE RESTANO DIMENTICA-
TI. QUELLI COSTANTI E QUELLI INTERMITTENTI. QUELLI
DELLE ORE DIFFICILI E QUELLI DELLE ORE ALLEGRE 
QUELLI
CHE SENZA VOLERLO HO FATTO SOFFRIRE E TUTTI QUELLI
CHE MI HANNO FATTO SOFRIRE. QUELLI CHE CONOSCO PROFON-
DAMENTE E QUELLI DEI QUALI CONOSCO LE APPARENZE. QUELLI
CHE MI DEVONO POCO E QUELLI AI QUALI DEVO MOLTO I MIEI AMI-
CI SEMPLICI, I MIEI AMICI IMPORTANTI. I NOMI DI TUTTI QUELLI CHE
SONO GIA' PASSATI
NELLA
MIA VITA

UN ALBERO CON RADICI PROFONDE
PERCHE' I LORO NOMI NON ESCONO MAI
DAL MIO CUORE. UN ALBERO DAI RAMI
MOLTO GRANDI PERCHE' I NUOVI
NOMI VENUTI DA TUTTO IL MONDO SI
UNISCANO AI GIA' ESISTENTI. UN ALBERO
CON UN 'OMBRA MOLTO GRADEVOLE
PERCHE' LA NOSTRA AMICIZIA SIA
UN MOMENTO DI RIPOSO DURANTE
LE LOTTE DELLA VITA.


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